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銷售超過100萬包!【伺服憩】即溶沖泡飲品,是時候向其他廠牌說掰掰~(慢走不送)

堪稱「沒地雷」,打趴一掛知名品牌

 

 

即溶沖泡飲品便利性十足,與此同時也容易踩到「地雷」。

地雷大致可分為兩種,那就是「口感表現」和「安心與健康」方面。

 

先談口感表現。

多數的沖泡飲品(包括知名品牌),即使是水量加得剛好的前提之下,香氣猶在味道卻淡淡的,像逝去的愛情一樣,回憶裡也許很香,其實早已不識滋味。

 

相反的,你覺得「沖泡飲料淡若水」,另一派就極端的甜膩。

剛開始喝幾口還不錯,沒多久口腔就會感到酸酸的,不免嘀咕甜度成分到底是加了多少?

 

再來就是「安心與健康」的考量。

這方面的問題,就是添加了多少香料、香精、色素、麥芽糊精?原料是否經過食品檢驗合格證明?

 

即溶沖泡飲品,難道不能兼顧品質與口感,好喝又健康嗎?

 

 

兩位電腦工程師陳宏燊和張光矞,共同創立了「伺服憩」沖泡飲品。

以「自己也要喝」的簡單初心出發,加上IT人處理問題的偏執、鉅細靡遺之特性,「伺服憩」選擇走了一條,與市場背道而馳的艱辛路。

 

極其重視原料和產地,而且必須都通過食品檢驗證明(6項塑化劑未檢出、251項農藥檢測合格)

 

堅持4項無添加:

 

❶ 無添加香料

❷ 無添加色素

❸ 無添加防腐劑

❹ 無添加增稠劑

 

不添加香料、色素、防腐劑、以及增稠劑之外,「伺服憩」還將甜度降低30至50%。

這麼做的後果,就是得提高原料成分比例。換句話說,即是料多才能實在。

 

艱辛換挫敗。

研發階段,經常為了測試原料比例,當中的那零點幾克分量而搏鬥。

一杯對味的咖啡,是經過3百多次失敗的經驗換取來的。

 

即溶的是飲品,不妥協的心意。

擇善固執,終究有所回報。

 

「伺服憩」的7種飲品口味,款款都好喝:堪稱「沒地雷」!

甚且可說,作為台灣品牌的「伺服憩」,擁有足以打趴一掛知名廠牌的實力。

 

雖然沒有知名廠牌財大氣粗的廣告預算,「伺服憩」一步一腳印賣力打拼,努力建立品牌能見度、知名度,以及累積市場口碑。
這樣的MIT臺灣製造實力,讓
「伺服憩」至今的銷售,終於在今年衝破100萬包!

 

到底有多好喝?為什麼能夠有高回購率?

 

接來下,【好物解密】時間!

我們一一為你揭開「伺服憩」的好喝口感。

 

咖啡拿鐵、紅茶拿鐵、白玉咖啡、錫蘭奶茶、可可歐蕾、靜岡抹茶拿鐵、以及天然檸檬茶,here we go~

 

咖啡拿鐵:苦澀的快感,是為了回甘

 

 

選用品質卓越聞名於世,瓜拉地馬拉「薇薇特南果」咖啡豆作為基底,再混合哥倫比亞咖啡。前者特殊果香甜味、花香味,些許酸甜、綿長甘醇;後者質地飽滿芳香,巧妙柔和果酸化學作用。

 

入口一股深邃苦澀,甦醒了深層味蕾,接著如絲般的柔滑在旋轉。

咖啡強烈的後座力,回甘香氣前仆後繼。

 

 

我會說,苦得很有誘惑力。

是帶有巧克力和焦糖香味,悶騷型個性的咖啡拿鐵。

 

喜歡不過分甜膩,帶有苦味的咖啡愛好者,不容錯過!

 

 

紅茶拿鐵:雙倍的茶香,後韻在奔跑

 

 

混合印度的阿薩姆和大吉嶺紅茶調和,既有濃烈奔放的茶香,又兼蓄了豐美的果香。

茶香瞬間雙倍提升。

 

愛喝這兩款紅茶的人,可謂舌尖上的雙重享受。

 

 

阿薩姆淡淡的麥芽香與玫瑰香,遇上「茶中香檳」的大吉嶺,會讓人誤以為自己正在喝茶葉現泡的紅茶拿鐵,而非即溶飲品。

 

這一切,是紅茶粉的功勞,跟香精無關。

 

奶香自然也是重點。只是,當它退卻後,後韻皆是紅茶的香氣在追逐。

 

 

白玉咖啡:帶勁甘苦味,衝浪般過癮

 

 

喜歡苦味帶勁咖啡的人,會愛上這款白玉咖啡。

 

「伺服憩」白玉咖啡苦勁十足,但不是霸道野蠻的那種。而是有如浪花拍岸,先猛烈,退去後,甘苦滋味像浪花般慢慢消散。

 

馬來西亞國寶級的賴比瑞卡咖啡,特性是風味濃烈,咖啡豆成熟香甜、飽滿多汁。

混合香氣十足的阿拉比卡咖啡豆,兩者在後韻的表現是:旋轉的甘醇在舞蹈。

 

 

相當同意「伺服憩」對這款商品的描述:香氣四溢,入口後強烈味蕾宛如衝浪。

 

甘苦而不澀,就連不愛咖啡的人,也會同意它非常好喝。

 

 

錫蘭奶茶:濃郁而綿延,香醇過日子

 

 

好喝的飲品就是「厚工」。

「伺服憩」錫蘭奶茶體現的不止是偏執,還有兩位創辦人,作為電腦工程師IT魂的強迫症--斤斤計較每個微小細節。

 

嚴選斯里蘭卡高山頂級錫蘭烏巴紅茶,完整原葉帶回台灣,再製作成茶粉(為了避免有沙沙的違和感,研磨規格提升至更細的「500」目,呈現完美口感)。

 

只為了製做即溶沖泡飲品?

 

IT人的冷靜外表下,原來這麼瘋狂!

他們讓即溶奶茶充滿執著和誠意。

 

 

茶香與甜度恰到好處,茶味濃郁、滑順綿延。

奶茶的粉絲,應該要嚐嚐。

 

 

可可歐蕾:高級苦中甜,隨時很法式

 

 

壓力很大或心情不好的時候?來杯熱可可吧。

 

剛泡好「伺服憩」可可歐蕾,率先聞得到紮實的巧克力味,帶點苦苦的。

品嚐一口,可可的苦味經由微糖的勾勒,更具體呈現了名品級巧克力的深邃奧秘。

同時,也平衡了苦味。

 

口感的順序是這樣的:大量的可可苦味先出現,甜味隨後跟著來。

先苦後甜,層次豐富。

 

 

可可歐蕾,甜到膩人的單調味覺就可惜了。

而是要走一遍甘、苦、香、滑、潤,紛呈多樣的感官旅程。

 

原料是法國百年可可品牌,比照法式歐蕾標準比例調配,在家或辦公室也能夠很法式!

 

 

靜岡抹茶拿鐵:甘雅留深處,偶而靜下心

 

 

靜岡抹茶拿鐵是錫蘭奶茶的日本版。

 

從日本兩大抹茶產地之一的靜岡,特選佐藤園的抹茶,完整茶葉碾磨成細緻茶粉,讓我們喝到最正統道地的抹茶。

 

 

沒有青澀苦感、沙沙口感。

在舌頭深處留下幽微甘雅,抹茶的靜謐氣息讓心情頓時也安定許多。

微微的甜,發揮點綴作用,並沒模糊掉抹茶的味道和香氣。

 

 

我們的評語是:沖泡飲品界的抹茶好品。

 

 

天然檸檬茶:輕快的酸甜,爽朗一整天

 

 

市面上的檸檬茶,大多使用香料來合成檸檬香味。

反骨、自討苦吃的「伺服憩」,將美國加州的黃檸檬鮮榨成汁,作成即溶飲品,完整保留天然的維生素。

 

 

紅茶味道先拉開帷幕,消散後留下檸檬清香,喝完還在喉頭不時縈繞著。

醇厚紅茶緩和了檸檬天然果酸的刺激感,甜酸適中,口感舒服怡人。

 

 

冬天熱熱的喝,寒冷有溫暖。

 

 

夏天冷水直接沖泡,沁涼到心底。

 
 

 好物打小報告 
重燃沖泡飲料信心,大力推薦伺服憩

 

接觸「伺服憩」之前,不論多知名的品牌,我其實對即溶沖泡飲品,早已沒什麼興趣與信心。

甚至,當初拿到「伺服憩」商品後,還擱置在抽屜封塵好一段時間。

 

某次,想說是自家廠商的東西,於是抱著姑且一試的心情沖泡。

接著發生的事情是,我驚喜地將所有口味,逐一都喝過一遍。並且把試喝心得寫下來。

 

這篇文章中對口感的敘述,就是試喝筆記的第一印象。

 

在一次跟創辦人陳宏燊通話時,我告訴他說:「我對沖泡飲料本來沒什麼特別期待,不過,你們家的所有口味,我只能跟你說,完全沒地雷!」

 

「沒地雷」,是我對「伺服憩」由衷的讚美。

 

 文│阿松‧李

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