向記-經典醬/任選4罐

$1,200

傳承三代的好手藝
調合家傳獨家配方 滿足挑剔的味蕾
採用通過HACCP 優良水產公司
真空包裝,衛生又安全
不含防腐劑,安心食用

❶ 吻魚XO醬:用吻仔魚取代干貝絲烹調料理,加入大蒜及辣椒增加風味,再搭配糖與胡椒粉調味,每一口都吃得到吻仔魚,卻完全不會有魚腥味與油膩感。

❷ 豆豉小魚:採用高品質堯魚以及嚴選屏東特產豆豉,再與大蒜、辣椒作完美的調味,每一口都有幸福的好滋味!

香辣小卷:來自台灣彭佳嶼海域的新鮮現撈小卷,搭配大蒜與辣椒以及獨門配方,完全入味的烹調製成,是喜歡海鮮的外食族最佳選擇,小卷食用完後,瓶內所剩之醬料,亦可作為拌飯拌麵食用。

❹ 湖南老醬:採用台灣頂級豬肉-香草豬,使用的豆瓣醬與醬油均為非基改食材,且不加防腐劑是基本條件。

❺ 翠玉鮮蔥吻魚使用台灣最頂級—來自宜蘭的「三星蔥」,蔥味濃郁而不刺鼻,每一口都能吃到滿滿的蔥的香味,非常引人入勝

❻ 洋蔥肉醬:採用台灣頂級豬肉,與非基改食材的豆腐乳、香菇醬油一起拌炒,且不加防腐劑是基本條件,希望解決大家不吃洋蔥的困擾,從此讓「家的味道」又增添了一筆。

❼ 黃金蝦:選用台灣宜蘭外海現撈玻璃蝦(又稱白蝦),使用大蒜、辣椒、胡椒粉、糖來調味,以完美比例調和出的「黃金蝦」,拿來與高麗菜拌炒,或是炒米粉、炒麵,更能凸顯黃金蝦的鮮味

規格:每罐 200 g

保存期限: 12 個月

※ 如欲貨到付款,請撥打02-2362-1968,或LINE(ID:@intw)訂購。

付款方式:

信用卡、WEB-ATM、銀行轉帳此商品無法貨到付款

運  費:

常溫配送免運費

數  量:


提醒您! 此組合商品,消費金額需達$1,200,才能出貨。

選購數量:0

選購金額:0

向記的起源

向爺爺是來自湖南的老兵,隨政府來到台灣定居在桃園的眷村裡。爺爺擁有令人稱讚的好手藝,並開了一家小餐館維生。雖然生意忙碌,但一向重視家庭倫理的爺爺,每個禮拜一定會親自下廚做菜給家人吃。因此,家裡的餐桌一直陪伴著每個人的歡笑、淚水、幸福與哀傷。

爺爺已過世多年,向爸爸也步入年邁,但「回家吃飯」始終都是向家從不缺席的傳統,如今做兒子的也擁有了自己的家庭,因此決定用心繼續延續這項傳統。

並希望透過自己親手製作的美味料理,能傳達到每一個家庭的餐桌,讓大家都能感受「回家吃飯」的幸福滋味。

創業歷程

幾年前辭去了台北的工作,回到家走進廚房,從一個「甲人頭路」的上班族,變身為一個要靠自己雙手打拼的創業家,心態上的轉變就必須花好長一段時間來調適。

也因為非本科系出生、又從來沒接觸過食品的通路,因此創業的開頭非常坎坷。

為了堅持爺爺留下的味道並符合食品法規,不斷嘗試、創新與改善,看似簡單的幾個字,卻不知倒掉多少鍋的原料及成品。有幸得到食品工業研究所的指導,也得到一些同業先進的經驗分享,才大幅改善生產技術;為了推廣產品,一步一腳印,從夜市、觀光景點擺攤樣樣不假他人之手,陸續參加各大展售活動,獲得一些合作的機會與通路商的青睞,才有如今小小的成績與知名度。

 

Top