
想要安心享受點心嗎?
好物杏仁酥、南瓜子酥天然滿分,脆度爽口恰好、微甜恰好、不黏牙最剛好!解饞止餓不罪惡!
嚴選上等原物料,海藻糖、麥芽糖和砂糖比例秘方,以及獨門功夫手藝,簡單常見的小點心,50 多年的製糖經驗呈現驚喜美味。
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隱藏在巷弄的小型工廠,陳聰海師傅一家三代,最年長 75 歲、最年輕則 31 歲,齊心和樂、製程流暢地每日製作新鮮杏仁酥、南瓜子酥;手工製作、非量產,訂單再多,也只能老實的用時間來打造。
陳氏家族製糖超過半世紀,傳承三代秉持初心、用心、簡單的心,每一顆杏仁酥、南瓜子酥都有手作的溫度和誠意。陳師傅說:「關鍵在杏仁、南瓜子要用炒的,香氣才會出來。再加上比例秘方的麥芽糖、特砂糖、以及海藻糖,精確火候烹煮,致使糖的水分很少,兼顧到糖香之餘,杏仁酥和南瓜子酥也不容易軟掉。」
陳師傅的座右銘是:「活得愈簡單愈好,吃得愈簡單愈好,成分愈簡單愈好。」精選上等原物料,產地證明、檢驗認證一應俱全。不輕易向成本妥協,堅持料好實在,並且堅拒任何化學添加物;老師傅職人態度,製程龜毛嚴謹,每一桶都是慢工出細活的成品。
五十多年工藝心得,獨門烘炒技術,獨家麥芽糖、砂糖、海藻糖比例,讓杏仁酥和南瓜子酥有著温醇的自然香氣,爽脆程度喀滋喀滋,料好實在吃得到。
味蕾和口感都獲得滿足,最重要的是吃得安心無負擔!平民點心裏蘊藏純樸、良善、默默堅持的美好滋味。
安全證明/全國公證測試報告
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