一開始只是做給孩子們吃，在朋友們的口耳相傳下開啟了販售之路！
從開始的原味到現在研發出的口味已有７種之多！雖然外表沒有奶油蛋糕那般的華麗，但花mama所提供的只是很單純的食物，沒有香精、沒有添加物，如此才能真正品嘗到食物的原味。
原物料方面是挑選澳洲最高品質的卡夫乳酪，也是目前單價最高的乳酪之一，而這款乳酪的脂肪量只有人造奶油的一半。所有產品不添加麵粉或其他食品添加物來增添口感！另外，奶油是選用法國進口的頂級發酵奶油，完全不使用人造油、酥油、白油，堅持自己做的蛋糕自己每天都敢吃。
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口味上的研發之路
最受歡迎的是上面有乳酪丁的「乳酪二次方」，濃郁微鹹的乳酪丁搭上黃金比例的乳酪蛋糕，是創新又獨特的口感，絕對是一輩子都無法忘記的感動！研發的黑糖乳酪口味，其後味帶著如牛奶糖般的幸福滋味，而黑巧克力則是走成熟味，好濃好厚的黑巧克力混合滑順的乳酪，是女人們一定尖叫的好口味。另外，黑芝麻乳酪蛋糕在研發階段竟也獲得不愛芝麻的朋友一致好評。
好物小提醒：
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建議食用方式：冷藏或常溫回溫 15～20分鐘
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保存方式：冷藏或冷凍
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保存期限：冷藏５天冷凍 10天
檢驗報告
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【安心認證】蛋品 2023／09 檢驗報告
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