近年來新聞報導層出不窮，讓消費者避之唯恐不及的莫過於食品安全風暴了，在高科技發展的時代，越南東家依舊秉持著最初的堅持，以養生、健康及美味等最高原則結合現代食品保鮮技術開發各式食用產品，並遵循最高食品檢驗標準（防腐劑零含量、生菌數符合衛生署檢驗標準）促使國人能安心健康食用進補。
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四季都可以補一下的「黑金蒜煲雞」！
越南東家特採用天然高粱酒糟發酵的梨山大白菜，製作私房酸菜鍋，酸白菜裡的乳酸菌不但保存了豐富的維生素Ｃ及維生素Ｂ群與維生素Ｕ，純天然不使用任何醋精等添加物，享受美食同時也食補健康，送禮自用最佳選擇！
好物小百科：黑蒜為什麼好？
黑蒜不是新品種的蒜頭，是由新鮮生蒜經２～３個月於高溫高濕的環境中經酶化作用、熟成而來。黑蒜少了生蒜的辛辣味，外表純黑透亮，口感軟潤、酸甜似蜜餞，可以直接剝著吃，最重要的是，熟成後提升了大蒜本身的營養成分含量。
根據《農業食品科學期刊（Journal of the Science of Food and Agriculture）》一篇研究，生大蒜經過70°C加熱，會提高大蒜原有的多酚類物質、蒜素（allicin）的含量或活性，讓黑蒜的抗氧化力更好。國內也有學術研究指出，黑蒜的類黃酮和類超氧化物歧化酶（SOD-like）、硫化物皆高於生蒜，抗氧化活性更強。
而胃食道逆流、腸胃不適、身體發炎的朋友們，品嚐黑蒜要斟酌食用。
資料來源：康健雜誌205期 https://goo.gl/em7NEh
對於食品包裝方式 我們非常重視 !
TGC常溫調理包生產技術士21世紀烹調革新技術
產品無添加防腐劑與塑化劑，安全衛生，氮氣保鮮，常溫存放容易，期限可達二年，
不必冷凍冷藏占用冰箱空間，加熱即可食用，是最具便利性的自然健康美食。
使用說明：將本產品取出後，剪開銀色高溫殺菌袋包裝，將袋內食材全部倒入鍋中，加入1000cc水或高湯（依個人口味增減），待水滾後轉小火剝開土雞（使其養份精華溶入湯中），再小火熬煮 10～15 分鐘即可食用。
請注意：
❶ 本商品不含各種火鍋食材、豆皮或蔬菜，建議可自行加入個人喜好配料。
❷ 此產品一經拆封不可退換。
安心認證：
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