振聲農業-鴨油鴨脂禮盒

$1,120

榮獲食品界米其林- iTQi 2018、2019大獎
嚴格的台灣禽肉檢驗制度
不需冷藏 呈現透明流動液態的鴨油
讓您吃得安心又健康!

採用自家屠宰鴨隻所分切出來的腹油及皮油,每批都經過層層檢驗把關,並以低溫萃取、精緻、冬化分離製造而成;鴨油顏色透明清亮,具有獨特鴨肉香氣,且發煙點高達攝氏 220 度,適合一般家庭用來煎煮炒炸各種料理。

規格:禮盒裝,共 2 瓶

鴨油每瓶 300 ml

鴨脂每瓶 300 ml

產地:台灣

保存方式:請放置於常溫陰涼處,未開封可保存 12 個月。

付款方式:

信用卡、WEB-ATM、銀行轉帳此商品無法貨到付款

運  費:

常溫配送免運費

數  量:


產品原料:

  • 主原料:鴨皮油、腹內油
  • 其他原料:無
  • 食品添加物:無

產品特性:

❶ 鴨油:榮獲 2018、2019 iTQi 大獎

  •  無生物性:無
  •  化學性:酸價<1.0、總極性化合物<10
  •  物理性:低溫時會有結晶現象

❷ 鴨脂:榮獲 2018、2019 iTQi 大獎

  •  無生物性:無
  •  化學性:酸價 0.4~0.6、總極性化合物<10
  •  物理性:低溫時會有結晶現象

使用方法:與食材烹調時添加使用,適用煎、煮、炒、炸。

好物小提醒:

❶ 有效日期標示於瓶蓋
❷ 常溫保存,開封後請並儘速使用完畢
❸ 拆開後有異味不可使用

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