原生滋味-台灣巨峰葡萄乾/200g

$250

嚴選台灣巨峰葡萄 完整飽滿又大顆
收單後製做 低溫烘陪營養不流失
顆顆厚實飽滿,保留原始的自然風味

零食界的聖品「葡萄乾」,精選南投信義鄉巨峰葡萄,以低溫烘培所製作而成的葡萄乾,飽滿扎實有嚼勁,風味更濃厚;因產地在氣候日夜溫差大、高山環繞又無污染的信義鄉,所以產出的葡萄色澤,墨黑如炭,且越黑越好吃;果乾含有豐富膳食纖維,絕不添加人工色素、人工香料甜味劑、糖精、防腐劑

產地:南投信義鄉

成份:巨峰葡萄

規格:單袋/200 g

保存期限:8個月

保存方式:本產品不含防腐劑開封後盡速食用。

建議食用方法:適合加入優格、牛奶、穀片當作早餐,或直接食用

付款方式:

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本商品為組合商品,無法單獨購買。

數  量:


以低溫烘培製作而成,保留最完整的養分及香氣

來自於天然高山環境的信義鄉,氣候日夜溫差大,加上排水良好的河床沙地,成就了葡萄生產的「地利」。以水源內富含矽、鎂、鈣、硼等天然微量元素的十八重溪來灌溉, 其中矽對植物轉色很有幫助,而鈣可以幫葡萄皮增厚, 比較不容易產生裂果,品質會較好, 就像我們人外套穿的厚,保護較厚足一樣道理, 且一口咬下很有口感,像咬果凍般彈牙。

對於不容易管理的葡萄,堅持用最安全的管理方式,在籽成熟變硬之前就先套袋保護,不用化肥,而是使用國家認證的有機肥料,除此之外,每年也都會固定送檢。

每季熟成後低溫烘乾,不再添加任何甜味劑、糖精、防腐劑,「安全第一,吃的安心最重要」這是「原生滋味」一路走來唯一不變的堅持 。

好物小叮嚀:葡萄果乾表面若有結晶為果實糖分析出,為正常物理現象,品嚐時請不用擔心。

故事/關於原生滋味

我們不是農夫,但我們喜歡到處找小農!甚至與合作多年的農夫採用契作的模式,只為了找尋安心的食材。
我們不是廚師,但因為醫療的背景,我們對於產品有一絲不苟的堅持,我們並不求獨一無二,但求心安理得。
我們的產品沒有過多的調味與添加,希望大家回歸質樸的味蕾,品嚐出食物真滋味。

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