馥聚-公平貿易有機黑胡椒粉/30g罐裝

$190

來自香料原鄉斯里蘭卡 30 年老字號
突出的胡椒香 提點出食物美味
同時通過美國及瑞士雙認證的調味
保證百分之百原裝進口非台灣分裝

來自斯里蘭卡的有機黑胡椒,它的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,用於烹調各類食物,或烘烤燉煮菜餚更加提味;黑胡椒不能高溫油炸,應在菜餚或湯羹即將起鍋時添加少許拌勻,另,黑胡椒與食物同煮時,時間不宜太長以避免香氣揮發。

成份:100%有機黑胡椒

產地:斯里蘭卡

規格:30g/玻璃罐裝

保存期限:25 個月

特色:公平貿易商品

驗證機構:Control Union,百分百有機原裝進口

有機農糧入字號:AGGR-107-1089-001

 

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數  量:


美國 USDA 有機 &Fair for life 公平貿易雙料認證推薦「馥聚黑胡椒粉」

有時候調味料的重點不在於名牌與知名度,而是吃得對與好,一匙對自己也對世界好的價值新選擇,還需要猶豫嗎?

  1. 來自香料原鄉斯里蘭卡 30 年老字號,質純味佳。
  2. 特殊胡椒香味,提點出食物口感。
  3. 同時通過美國及瑞士雙認證的調味料。
  4. 四方罐型設計,保存性佳。
  5. 保證百分之百原裝進口,非台灣分裝。

胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實,味辛辣芳香,除可去腥增香、解油膩,還可促進食慾、助消化等作用。

黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,適用於牛排或是或烘烤燉煮菜餚更加提味。

好物小叮嚀:黑胡椒不能高溫油炸,應在菜餚或湯羹即將起鍋時添加少許;或是放在絞肉裡醃製增加香氣;最適合用來製作鐵板類的菜餚,也適合牛肉或是豬肉這種肉類料理。

使用偏遠農村原料,提供婦女工作機會

食用有機的食品對地球、耕種者及消費者都是有益的,馥聚的理念很單純,進口這樣為大家著想的食品,希望將公平貿易及有機的概念讓更多人了解。

PODIE 公司在斯里蘭卡成立於 1974 年,至今已經歷 40 個年頭,是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。

健康有機的生活態度

有機食品不只是材料無添加人工添加物而已,在馥聚所代理的商品中,都是經過美國農業部 USDA 或歐盟所核發之有機認證,其中包括,農產品的栽種土地需經過5年的休耕。

作物養分是透過覆蓋作物等方式供給,不能使用有毒或長效型的農藥來防止害蟲,而是使用忌避植物來達驅蟲的功效,讓農民在耕種中與生物共享,水質也經過嚴格的控管,不含重金屬物質;這些原料在製造成成品時也是全程使用有機加工處理,其他原料也一定是以有機生產,過程中無添加物、無香料、無化學物質,在這一連串繁瑣的程序下,才算是經過核可的有機食品。

友善自己、友善小農、友善環境

馥聚認為吃有機的食品對地球、對耕種者、對自我本身都是一種友善的行為。

並且進口有機且具公平貿易理念的食品,希望給廠商與消費者不同的消費選擇,你可以買得更有意義,吃得更健康。

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