馥聚-公平貿易有機肉桂粉/35g罐裝

$190

來自香料原鄉斯里蘭卡 30 年老字號
低溫研磨而成 溫暖渾厚略帶辛辣的味道
適合使用於烘培甜點與咖啡中

同時通過美國及瑞士雙認證的調味
保證百分之百原裝進口非台灣分裝

PODIE 的斯里蘭卡肉桂,肉桂醛含量較高,口感較甜,且香豆素含量極低,不具辛辣感;低溫研磨而成,細緻帶有花香氣息,甘甜不辣,溫暖而渾厚的味道,經常使用於烘培甜點與咖啡中。在日常生活中,則可利用它的香氣來防霉、防腐或驅蟲。

成份:100%有機肉桂

產地:斯里蘭卡

規格:35g/玻璃罐裝

保存期限:25 個月

特色:公平貿易商品

驗證機構:Control Union,百分百有機原裝進口

有機農糧入字號:AGGR-107-1089-001

好物小叮嚀:孕婦不宜使用。

 

付款方式:

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運  費:

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本商品為組合商品,無法單獨購買。

數  量:


美國 USDA 有機 &Fair for life 公平貿易雙料認證推薦「馥聚肉桂粉」

有時候調味料的重點不在於名牌與知名度,而是吃得對與好,一匙對自己也對世界好的價值新選擇,還需要猶豫嗎?

  1. 來自香料原鄉斯里蘭卡 30 年老字號,質純味佳。
  2. 低溫研磨而成 溫暖渾厚略帶辛辣的味道,經常使用於烘培甜點與咖啡中。
  3. 同時通過美國及瑞士雙認證的調味料。
  4. 四方罐型設計,保存性佳。
  5. 保證百分之百原裝進口,非台灣分裝。

好物小百科:何謂「肉桂」?

肉桂又名玉桂,取自於肉桂樹的樹皮。肉桂粉是經乾燥後低溫研磨而成,溫暖渾厚略帶辛辣的味道。

如何食用或使用?

肉桂經常被用在餐點或甜點的製作上,如蘋果派、甜甜圈、肉桂捲、布丁、麵包、蛋糕 、 餅乾和派,燉煮水果、咖喱菜肴、調味汁和蔬菜料理等,您也可以加在咖啡中增添其香氣在日常生活中,則可利用它的香氣來防霉、防腐或驅蟲。本肉桂粉不添加人工色素及防腐劑,完整保留肉桂濃郁的香氣及口感,百分百有機原裝進口。

使用偏遠農村原料,提供婦女工作機會

食用有機的食品對地球、耕種者及消費者都是有益的,馥聚的理念很單純,進口這樣為大家著想的食品,希望將公平貿易及有機的概念讓更多人了解。

PODIE 公司在斯里蘭卡成立於 1974 年,至今已經歷 40 個年頭,是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。

健康有機的生活態度

有機食品不只是材料無添加人工添加物而已,在馥聚所代理的商品中,都是經過美國農業部 USDA 或歐盟所核發之有機認證,其中包括,農產品的栽種土地需經過5年的休耕。

作物養分是透過覆蓋作物等方式供給,不能使用有毒或長效型的農藥來防止害蟲,而是使用忌避植物來達驅蟲的功效,讓農民在耕種中與生物共享,水質也經過嚴格的控管,不含重金屬物質;這些原料在製造成成品時也是全程使用有機加工處理,其他原料也一定是以有機生產,過程中無添加物、無香料、無化學物質,在這一連串繁瑣的程序下,才算是經過核可的有機食品。

友善自己、友善小農、友善環境

馥聚認為吃有機的食品對地球、對耕種者、對自我本身都是一種友善的行為。

並且進口有機且具公平貿易理念的食品,希望給廠商與消費者不同的消費選擇,你可以買得更有意義,吃得更健康。

檢驗證明-真菌毒素檢驗

苯駢芘檢驗

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