超級食物藜麥，含有豐富蛋白質、膳食纖維、葉酸
源自於南美洲的超級食物「藜麥」，栽種在海拔 4000 公尺以上的印加高原，為原生古物的種子，更是印加人民數千年來的主食。歐美國家為了研究印加民族長壽的秘密，發現了藜麥這個食材，更意外發現其極高的營養價值。
藜麥被稱為「超級食物」，因為其中含有豐富的完全蛋白質（即人體所需的必需胺基酸）、膳食纖維、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質，並且不含有礙腸胃的麩質，膳食纖維高達 7 %，葉酸含量更為穀物之最。
美國太空總署指定，最理想的營養糧食
藜麥的好，不僅一般人將它替代為主食，就連美國太空總署NASA，也因其完整、優質的營養成分，將藜麥選為最理想的太空糧食。聯合國農糧組織更將 2013 年訂定為國際藜麥推廣年，希望以藜麥取代米飯及麵食，解決全球糧食不足的問題。
在祕魯純淨無汙染的高海拔環境栽種，沒有本土紅藜所帶有的苦味和土味，精選大顆飽滿的高海拔藜麥，粒粒飽滿，不含雜質，無須浸泡，口感絕佳，邀您大口大口吃進健康。
