透紅佳人-巴掌蓮霧甜蜜禮盒

$1,350

巴掌大蓮霧,迷人大果與獨特香氣
鹽鹹海風終年吹拂,造就佳冬蓮霧好滋味
2020 年外銷加拿大,透紅佳人打響名號

❶ 總統府「106 年度新聞媒體春節聯誼餐會」國宴指定水果。
❷ 2007 年農委會開辦農漁會百大精品選拔至今,連續 14 年獲選日光鮮果類產品。
❸ 2008年開始輔導單位評比至今已連續13年獲獎,奪得11金1銀1銅的佳績。

規格:

8 粒甜蜜禮盒:每盒 8 粒,重約2公斤

 ❶ 1盒/NT.1350
 ❷ 3盒/NT.3600 ( 平均每盒1200元 ) 

9 粒甜蜜禮盒:每盒 9 粒,重約2公斤

 ❶ 1盒/NT.1150  
 ❷ 3盒/NT.3000 ( 平均每盒1000元 ) 

10 粒甜蜜禮盒:每盒 10 粒,重約2公斤

  1盒/NT.1050  
 ❷ 3盒/NT.2700 ( 平均每盒900元 ) 

 
產地:屏東縣佳冬鄉
 
保存方式:收到後請先開箱讓果實透氣,常溫可保存3天;冰箱冷藏存放,可保存7天,建議盡早食用完畢。
 
檢驗證明:環虹錕騰新素食檢測定中心 380 項農藥檢驗報告
 
出貨時間:訂購後 5~7天出貨因天氣影響,將延後出貨,謝謝您的體諒。

付款方式:

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運  費:

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規  格:

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數  量:


傲人身型與迷人香氣合為一體的巴掌蓮霧

巴掌蓮霧擁有凌駕眾多蓮霧品種的大小,清脆的口感與入口後的清甜,和市場主流黑珍珠蓮霧相比,也是絲毫不遜色。咬下第一口,撲鼻而來的香味,更顛覆我們對於蓮霧的想像。

獨特的蓮霧香氣,手掌大的巴掌蓮霧,也是佳冬鄉農會主推的品種之一,甚至以進軍世界為目標,外銷香港、加拿大等地。期待它以驚人大小與特殊香氣,打響佳冬鄉農會-透紅佳人的國際品牌知名度。

佳冬鄉的驕傲,透紅佳人蓮霧嚴選

「透紅佳人」品牌蓮霧的平均甜度都達11度以上,咬一口汁多味美的「透紅佳人」保證清脆爽口、香甜多汁,讓你一口接著一口,欲罷不能。

佳冬鄉與其他蓮霧產區不同,更靠近海岸線,終年在海風的吹拂下生長,特殊的地理條件,造就佳冬鄉蓮霧獨特的口感與品質。

如何打造高品質的蓮霧品牌,佳冬鄉農會用分級創造禮盒價值

每天清晨,佳冬鄉各個蓮霧園,將剛剛採摘下來的蓮霧送往佳冬鄉農會。農會員工依照甜度、大小、重量等標準,將符合品牌標準的蓮霧,以「透紅佳人」蓮霧品牌禮盒出售,歷經2次以上篩選的品牌蓮霧,體型、重量、外型都相當一致,成功進入台灣送禮水果的精品行列。

與佳冬鄉農會合作的蓮霧果園,利用產期調節的技術,分散蓮霧產期,讓佳冬鄉農會從 12 月到隔年 5 月都能出產品質優良的「透紅佳人」。

對著蓮霧拳打腳踢,延長產期的關鍵

早期蓮霧產期集中在 7、8 月,冬春季有蓮霧?根本連聽也沒聽過!

經過長年的試驗與傳承,你會見到農民對著蓮霧樹頭敲打、環狀剝皮等方式阻止營養往下輸送,讓養分蓄積在枝條上,更利用淹水等方式,讓蓮霧樹感受到一股生存危機,迅速地做好開花結果的準備,這正是我們冬春兩季也能吃到香甜多汁蓮霧的關鍵技術呢!

水做的水果,與它的神秘原始風味

一顆色澤暗紅的蓮霧,含水量竟然高達 92 %,咬一口清脆多汁,清爽不甜膩,冷藏後冰涼多汁更清脆,風味更佳!

現在的蓮霧多汁香甜,那麼早期的蓮霧口味又是如何呢?輕輕的扳下蓮霧底部四片果瓣,淺嚐一口,可以嘗到蓮霧原始風味,下次有吃蓮霧不妨試試看吧。

如何挑選:

「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」,一句流傳在民間的蓮霧口訣,說的是蓮霧要挑外皮新鮮有光澤,底部要平整、果臍展開,果實硬實飽滿,色澤深紅趨於黑。

若您在市場選購蓮霧,不妨試試這口訣,挑顆好吃的蓮霧吧!

好物小百科:

我們吃蓮霧都是吃到果臍的部分再把它丟掉,但佳冬農會提供一個可以不浪費蓮霧果肉的好方法。

準備好一支 10 元商店會出現的鐵湯匙,湯匙柄順著果實底部下凹處,轉一圈,挖掉果臍,就能完整吃到蓮霧果肉囉!

檢驗證明:環虹錕騰新素食檢測定中心 380 項農藥檢驗報告

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