100 分的鮮嫩草莓，甜脆多汁風味絕佳

今年的草莓由於氣候以及生病的因素，產量大大銳減，生病的草莓在一開始看不出來，經過栽種後的 30~40 天才會發病，多數為草莓絕症，發病了就沒有辦法治癒了。

但是，面對產量的減少，藍大哥夫婦始終堅持樣樣都要 100 分！這是天藍果園對草莓的高標準要求。

一顆顆完熟採收的草莓，鮮紅欲滴，香氣濃郁，果型飽滿，吃起來甜中帶酸，新鮮現採的草莓口感細緻扎實，產地新鮮直送，甜脆多汁的草莓讓人一吃就上癮！

積極自學、請教前輩，從頭學習培育草莓

藍大哥過去從事陶瓷原料貿易事業，考量到小孩的教育問題，決定回台灣，並接下家裡的草莓果園，從頭開始學習務農。

起初，夫婦倆學習的是培育草莓苗，向農改場的農業專家學習，2015 年入選第二屆百大青農，接受農委會的輔導，也到國外的農場觀摩學習。

此外，藍大哥也買了很多專業書籍自行研究，栽培果苗需要對土壤、肥培管理深入了解，藍大哥意外發現過去從事陶瓷事業時，最熟悉的土壤、礦物質知識派上用場。豐富的理論知識結合不斷嘗試的栽種經驗，終於成功培育出優良的草莓果苗。

仔細觀察，臨機應變，經驗淬鍊的好吃草莓

藍大哥說，種草莓最困難的地方在於草莓的生長階段重疊，一般水果會分期成長，先長葉子、接著開花、再結果，每個階段生長的重點不同，需要的肥料也不同。但是草莓會同時長新葉子、開花、結果，要兼顧三個階段需要的肥培管理，考驗著農夫的專業技術。

另外，草莓也很容易在短時間內劇烈改變，因為天候因素影響，在一天之內風味立刻變差，所以農夫要密切的觀察草莓，因應天候狀況提早準備，充分了解所有影響因子，才能栽培出好吃的草莓。

豐富的草莓品種，每一顆都是精心栽培的獨特風味

天藍果園種植的草莓有很多品種，不只有常見的豐香、香水品種，還有自己改良過飄散迷人果香的草莓，有養樂多味道的多多草莓，有櫻桃味的櫻桃草莓，還有散發濃濃桃子香氣的水蜜桃草莓。藍大哥說在品種多樣化的栽種下，雖然產出的量不多，但品質絕對是好的！回購多次的老客人可能會品嚐出滋味獨特的草莓喔～

藍大哥夫婦採無毒栽種，沒有經過催熟的草莓，因為自然生長，每顆成熟的時段不盡相同。採用現採現出的方式，農民會挑選熟度最佳、風味最棒的草莓，在採收下來的當天出貨，讓客人都能獲得新鮮的草莓！

嘴刁老饕和龜毛品管，吃過就忘不了的美味

每一顆送到客人手上的草莓都經過最嚴格的考驗，嘴刁的藍大哥負責把關最高品質的風味，對出貨「龜毛」的藍太太仔細檢查每一顆草莓。

酸甜度佳、口感甜脆、香氣濃郁、外型飽滿漂亮、農藥檢驗合格，樣樣都達標，才能送到客人手上，難怪藍大哥會自豪的說：「吃過我們家草莓的客人就跑不掉啦！」

安全證明：411 項農藥未檢出

營業人名稱 : 天藍果園

營業人統一編號 :