馥果-美國進口黃檸檬

$2,560

美國加州生產,進口黃檸檬
金黃外表,酸甜滋味更迷人

規格:每顆約 125 g± 10 %

❶ 原裝箱140 顆/ NT.2560(每顆NT.18)
❷ 禮盒裝:28 顆(缺貨)/ NT.720(每顆NT.26)

產地:美國

保存方式:收到請冷藏,保存期限為 30 天。

安全證明:進口檢疫證

出貨時間:預購後 2~3 個工作天出貨

好物小叮嚀:水果在裝箱時,品檢外觀皆無問題才出貨,但若收到後有品質疑慮,請於「收貨當日」拍照、上傳好物市集官方Line帳號(@intw,將由專人替您處理退款事宜,謝謝。

付款方式:

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美國黃檸檬外皮柔軟,少了苦味,果香濃郁且多汁,酸中帶甜,非常適合入菜、加入甜點中或者製成醃漬檸檬、檸檬果醬等加工品。

美國主要出口的黃檸檬與台灣綠檸檬同為「優利卡Eureka」品種,台灣因氣候較炎熱,檸檬較難從綠轉黃,而美國出產的優利卡,能夠在檸檬樹上轉成黃色,風味上比起綠色檸檬,保留檸檬香氣,帶有一絲柑橘香甜。

台灣產的綠檸檬皮厚、帶有一絲苦味,風味上偏酸,適合榨汁後作為飲品加工;黃檸檬少了綠檸檬的苦味,甜度也較高,香氣相較之下豐富了許多。

檸檬除了榨汁、做成果醬等加工品外,還能夠除去肉類、海鮮腥味,使肉質更細膩。取代一些化學調味料,替食物增添豐富多元的檸檬香氣。

檸檬簡易料理:

❶ 檸檬水:檸檬洗淨後,橫切成薄片,除去種子後直接放入杯中倒入涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

❷ 糖漬檸檬:檸檬洗淨後切博片、去籽後,將檸檬片與糖,依1:2或1:3的比例,一層檸檬一層糖的方法裝入罐中封存,一周後即可食用。

好物小叮嚀:放於室內通風處,約可以存放7天;冷藏保存,可放 14 天以上。若果皮有傷口者,建議一週內食用完畢,避免水氣使果實發霉。

安全證明:進口檢疫證

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