早春荔枝-艷荔荔枝/3斤↘89折

$799 原價:$900

限量!全球產量不到 1 %
全台最早採收的荔枝
富含維他命C,酸中帶甜好多汁

❶ 入口微酸,後韻香甜,甜度可達 18 - 20 度

❷ 維他命C含量比奇異果高,口感酸中帶甜

❸ 果肉飽滿又Q彈

規格:每箱約 3 斤± 10 %,分為 3 盒裝,均去除枝葉、剪成顆粒後出貨

❶ 1箱:共3盒/NT.799元 ( 每盒NT.266 )

❷ 2箱:共6盒/NT.1388元 ( 每盒NT.231 )

產地:高雄大樹、高雄杉林

保存方式:請冷藏保存,可在荔枝外皮沾一點點水稍微濕潤再冷藏。建議 7 天內享用完畢。若存放時間過久,果實表皮將變黑,影響口感。

安全證明:

❶ 產銷履歷

❷ 農藥殘留檢驗合格

出貨時間:訂購後約7-10個工作天依訂單順出貨 若因下雨或天氣影響,將延後出貨。

好物小叮嚀:
❶ 此品種較一般玉荷包荔枝酸,吃起來酸中帶甜,且籽粒較大,無法適應者請勿下單唷!
❷ 艷荔外殼深紅,冷藏後顏色會逐漸轉深,此為植物正常生理現象,不影響果實實際品質。

付款方式:

信用卡、WEB-ATM、銀行轉帳、貨到付款

運  費:

低溫配送免運費

規  格:

下拉選擇規格

$799 原價:$900

數  量:


搶鮮品嚐!全台最早的荔枝-台農六號艷荔

記憶中,夏天來臨時才能吃到荔枝,但是你知道嗎?現在 3 月底就能搶先品嚐全台最早採收的荔枝囉!

台灣自行研發的品種-台農六號艷荔,外皮艷紅亮麗,香氣濃郁,富含維他命C,艷荔的維他命C含量甚至比奇異果更高!除了清爽的酸味,艷荔的甜度可高達 18 - 20 度,酸酸甜甜,肉質飽滿又Q彈!

*維他命C含量:艷荔每 100 克含 99.4 毫克,奇異果每 100 克含 87 毫克

冒險試種新品種艷荔,調節產季,解決價格崩盤問題

艷荔有兩大優勢,第一是調節產季,艷荔的產季 3 月中到 4 月,玉荷包是 5 月後採收,艷荔錯開盛產季節,調節供應量,解決盛產導致價格崩盤的問題。第二是對氣候的適應性高,即使在暖冬仍能開花結果。
 
果園原負責人鄭大哥,過去曾在外商公司任職,因為公司外移到中國,48 歲時決定提早退休,種植玉荷包荔枝,因緣際會之下,在網路上看到新品種的台農六號艷荔荔枝。考量艷荔獨特的優勢,鄭大哥連艷荔的口感都沒有試吃,就和產銷班的朋友決定集資標下艷荔的品種權,從 2012 年起,全心投入試種艷荔。

第一次收成,酸到令農夫放棄的味道

種下樹苗的第 4 年,終於採收第一批艷荔,滿心期待的農夫們卻被超酸的口感嚇壞了!連續幾年的辛苦耕作,收成的卻是酸到不能忍受的果實,產銷班的朋友們紛紛放棄,最後只剩下 3 位農夫仍繼續嘗試。

艷荔富含維他命C,營養豐富

在絕望之際,台大園藝系的陳開憲博士聽聞新艷荔正在採收,主動聯繫鄭大哥,並將艷荔果實帶回實驗室分析營養成分,意外發現艷荔的獨特之處:維他命C含量非常高,勝過奇異果。原來,讓農夫驚嚇的超酸口感是來自健康的維他命C!

堅持完熟採收,戀愛般的酸甜滋味

為了深入研究富含維他命C的艷荔特性,陳博士接手鄭大哥的果園,調整栽培方式,希望種出保留高維他命C、酸度事宜、大眾都能接受的荔枝口味。又經過幾年的嘗試,發現「採收時的熟度」是影響口感的關鍵,荔枝不會後熟(採收後繼續熟成、變甜),需要在完熟的狀態下採收,才能有香甜的滋味。透過不斷觀察、試吃,準確掌握採收時機,成功讓艷荔從難以入口的酸味,變成清爽的酸味中帶有飽滿甜味,酸酸甜甜的幸福滋味。

不畏暖冬,氣溫 22 度就能開花結果

鄭大哥說,影響荔枝產季的關鍵是開花期的溫度。最常見的玉荷包品種,必須在氣溫 16 、 17 度維持一個星期時才會開花,但是艷荔在氣溫 22 度時就能開花, 4 月中就能搶先品嚐艷荔。

玫瑰紅色的艷荔,入口微酸,後韻香甜,多汁又Q彈。喜歡荔枝的朋友,千萬不要錯過全台最早採收的艷荔!

安全證明:農藥殘留檢驗合格

 

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