米發發-玫瑰紫米甜酒釀(獨家研發)/300g

$170

嚴選屏東大花農場玫瑰花瓣X花東紫米
使用活力麴菌天然發酵
不加糖、不加酒、純手工製作

讓您直接吃,也安心的甜酒釀!

整瓶的香甜與汁液都來自糯米,紫米與玫瑰花;富含鐵質與花青素,口感香糯,品嚐時可感受到些微顆粒口感,柔美爽醇中漾著天然果香與花香。

產地:台灣

規格:單罐 300g ±5g

成分:水、圓糯米(台灣)、黑糯糙米(台灣)、食用級玫瑰花、麴

建議食用方式:

❶ 夏日新吃法:舀2~3杓甜酒釀加少許開水調成飲品。

❷ 傳統吃法:煮成酒釀蛋、加入芝麻糊、鮮奶、豆漿、優格或榖麥片一起食用

保存期限/方式:12 個月;請置陰涼乾燥處(開封後請冷藏)

安心認證:無農藥殘留 、無二硫代胺基甲酸鹽類

好物小叮嚀:天然紫米色澤不一,開封後色澤變深為自然現象,不影響品質,冷藏可避免褐變。

付款方式:

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運  費:

常溫配送免運費


本商品為組合商品,無法單獨購買。

數  量:


美麗,用吃的最簡單!

代表浪漫的玫瑰花能放鬆心情、紓解壓力、舒緩情緒。

特色:來自屏東大花農場的食用玫瑰,花青素與玫瑰多酚,悠遊在微酸環境境中,具有微醺口感。

酒味:☆☆

甜度:☆☆☆

什麼是酒釀?「糯米」、「酒麴」、「水」為酒釀三元素,透過酒麴將糯米的大分子(澱粉、蛋白質)分解為小分子(葡萄糖、胺基酸、酵素、維他命B群……),因有助於腸胃吸收,被譽為「喝的點滴」。

米發發酒釀的特色

❶ 嚴選原料:使用台灣稻米,佐以純正麴菌發酵,口感香甜不酸嗆。

❷ 天然食材:依稻米生長期氣候差異,每批酒釀風味略有不同。

❸ 原汁原味:成分無調整, 不添加糖---甜味來自糯米分解成的葡萄糖。

❹ 無添加:無添加防腐劑、人工添加劑、食用酒精。

❺ 輕發酵 : 純素,孩童、高齡者及婦女(懷孕期、哺乳期、生理期)皆可食用。

製成步驟:洗米、蒸飯、拌麴、大桶發酵、充填

洗:洗淨糯米

蒸:大鍋蒸煮

拌:拌入酒麴

發:大桶發酵

裝:填裝滅菌

安心認證:無農藥殘留 、無二硫代胺基甲酸鹽類

好米發酵、好事發生

一個以「以米發酵」為職志的品牌,創辦人何家琪自小伴在外婆身邊,床底常溫著發酵中的酒釀,當時,酒麴即是生活,酒釀即為日常;離家求學、工作、育兒,卻無法尋獲那「暖心」又「暖胃」的味道,於是投入研發酒釀,找尋那簡單的幸福。

調整酒麴比例與發酵時間,以輕發酵的方式呈現糯米的天然果香,因為自己要吃,堅持挑選無農藥作物,持續結合在地農產,研發多種口味,即食的酒釀化為早餐、甜點、下午茶,讓飲食成為一件有趣事。

米發發讓好米發酵,讓簡單變得不簡單!

米發發將酒釀昇華,讓您幸福隨手可得!

營業人名稱 : 米發發養生堂有限公司

營業人統一編號 : 24649745

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