使用台灣稻米及大武山泉水
手工製作,天然發酵
不加防腐劑、糖及人工添加物
酒精度低於0.5% 口感滑順不酸嗆
有機新鮮銀耳 手工3小時熬煮
口感軟嫩鮮滑 看的到木耳原本樣貌
讓您直接吃,也安心的甜酒釀!
「純米酒釀」100%都是白圓糯米,口感軟糯、無麩皮,圓糯米屬支鏈澱粉(不同於吃飯的梗米,梗米是直鏈澱粉)支鏈澱粉分解後產生更多的葡萄糖,所以甜品多以圓糯米製作。純米酒釀也是這些口味裡面最香甜、口感細緻的一種;初次吃酒釀的朋友,可選這款入門。
「紫米酒釀」20%紫米+80%白糯米製作,紫米也是具有麩皮的全穀類,特有的花青素麩皮有馥郁的香氣,蒸米時會有熬桑葚汁般的甜香,紫米具鐵質多種礦物質,發酵起來有淡淡微酸的水果香氣。
「米麴銀耳露」冰溫熱都要好喝、順口,一次喝完剛好;零酒精、小孩、老人、孕婦、師父、全素食都可以吃,天然原食材,無人工添加物。
產地:台灣
規格:任選;滿NT.1,000 元
❶ 甜酒釀:單罐 750g(大)± 10g
❷ 甜酒釀:單罐 300g(小)±5g
❸ 米麴銀耳露:單瓶 300g±5g(季節性商品)
酒釀建議食用方式:
❶ 夏日新吃法:一匙酒釀+氣泡水
❷ 傳統吃法:煮成酒釀蛋、加入芝麻糊、鮮奶、豆漿、優格或榖麥片等一起食用。
米麴銀耳露:飲用前請搖晃均勻,開封後請放置冷藏2~3天內喝完。
保存期限/方式:12 個月;請置陰涼乾燥處(開封後請冷藏)
安心認證:無農藥殘留 、無二硫代胺基甲酸鹽類
出貨時間:確認訂單後,約3~5工作天寄出。
好物小叮嚀:色澤變深為自然現象,不影響品質,冷藏可避免褐變。