日本青森新鮮直送,金黃亮眼的金星蘋果
經果套袋處理後的金星蘋果,外皮是漂亮、醒目的奶油金黃色,雖然甜度在眾多蘋果評比中不是最甜的,但酸度低、果肉硬脆扎實、一口咬下就感受到的飽滿多汁,搭配在嘴裡擴散的特殊蘋果香氣,別有一番風味!
金星蘋果是由金冠蘋果與紅五爪蘋果交配後、選育而來,有著金冠蘋果獨特的金黃外表,與五爪蘋果硬脆扎實的口感。
金星蘋果是日本蘋果中晚熟的品種,產季從11月下旬開始採收,12月份進入盛產期;日本 80% 的金星蘋果都是來自青森縣。
採用套袋栽培,蘋果皮薄細嫩更好吃
金星蘋果在幼果期,農夫會開始一顆顆將蘋果包好、套袋,阻隔陽光的照射,直到採收前才會拆袋,經過套袋的金星蘋果,皮薄光滑細緻,果肉的口感也會更加細緻;不套袋的金星蘋果經過陽光照射後,外皮會變深色、質地變粗,不受到大眾歡迎,因此只有在產地才會少量生產。
日本蘋果第一大縣—「青森縣」
日本蘋果名產地「青森縣」,日本絕大多數的蘋果都來自這裡,說它是日本蘋果第一大縣也不為過。
青森縣位於北海道附近,當地氣候涼爽、日夜溫差大,日照時間與強度也十分適合蘋果生長。
從下雪的冬季開始修剪,春季的授粉、疏花,夏季的疏果、套袋,秋季的採收出貨,青森蘋果的栽培會持續一整年。
農民手工將蘋果採下後,為了蘋果保鮮,青森縣內設有許多儲藏庫,出貨時會透過光波選果機,將蘋果會依照大小、形狀、變色程度、糖分等各種規格被分類。
收到長這樣:8顆禮盒裝
保存方式:
金星蘋果雖然耐保存,但在一般家用冰箱的條件下,還是要盡快在一週內食用完畢。
冷藏前可以先用報紙包好蘋果,再放入冰箱冷藏庫,可以減少蘋果水分的蒸發,延長蘋果的賞味期限。
好物小叮嚀:
水果在裝箱時,品檢外觀皆無問題才出貨,但若收到後有品質疑慮,請於「收貨當日」拍照與我們聯絡,以利處理後續,謝謝。
安全證明:進口檢疫證明