手工製作新鮮食材最放安心
薄皮晶瑩剔透 包裹著嚴選零負擔的豐富內餡
布佬廚房秘制紅油抄手醬汁
烹調簡易,讓美味料理輕鬆端上桌
以老上海「元寶」包法,餡滿皮滑嫩,特選精選植物肉、新鮮食材,一顆顆餡料飽滿、清爽香甜。
鮮嫩多汁的蔬食餛飩,在家也能簡易烹調,滾水煮約5分鐘,讓美味料理輕鬆端上桌,淋上秘制辣椒紅油醬汁,一口咬下 Juicy 爆汁鮮味滿滿,讓人難以忘懷鮮美Q彈的好滋味。
產地:台灣
規格:單盒 12 顆;318g(餛飩 288g/醬包 30g)
成分:
❶ 蔬食抄手:麵皮(麵粉、水、小麥蛋白)、植物肉(水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉)、酵母抽出物、甲基纖維素(黏稠劑)、麥芽糊精、棕櫚油、香料、砂糖、馬鈴薯澱粉、甜菜根萃取物、食鹽、焦糖色素(著色劑))、青江菜、猴頭菇、醬油、杏鮑菇、香油、葵花油、薑、海鹽。
❷ 抄手醬:葵花油、味醂(糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽)、烏醋、二砂、蘋果醋、植物性調味料(海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、水、碘鹽、辣椒粉、麻油、醬油、花椒粉、冰糖、葡萄柚香料、甘草粉、八角、豆蒄、小茴香、維生素E(抗氧化劑)、丁香。
保存方式/期限:-18°C以下冷凍保存 12 個月
建議食用「餛飩三吃」方式:
❶ 餛飩煮熟與湯舀至碗中,滴入麻油 、加入醬油、少許青菜、白胡椒粉,即成「湯餛飩」。
❷ 餛飩煮熟瀝乾拌入紅油抄手醬汁,即成「抄手」。
❸ 冷凍餛飩放入 160 度油鍋、約3分鐘撈起瀝油,即成「炸餛飩」。
安心認證:符合 HACCP、ISO22000 食品安全管理系統驗證。