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食貨集-十三香鹽麴里肌肉片／包 (250g)

食貨集-十三香鹽麴里肌肉片／包 (250g)

$175

採用食貨集經典十三香粉與鹽麴醃製
生醃肉 無糖低鹽 無化學添加

精選台灣豬里肌，以食貨集自家配方十三香為香料基底，佐以鹽麴、大蒜醃製；鹽麴有軟化肉質與去腥效果，富含氨基酸讓醃肉呈現多層次香氣與風味，食感柔嫩甘醇不死鹹。

可用烤箱、氣炸或平底鍋煎，輕輕鬆鬆就能做出一道美味佳餚，當作主菜或是便當菜都超適合。

產地：台灣

規格：單包 250g±５％

成分：豬里肌肉（台灣）、鹽、鹽麴（米麴、水、鹽、食用酒精）、十三香（八角、大紅袍花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、月桂葉、肉桂皮、乾薑、甘草、丁香、陳皮、小荳蔻）、大蒜

保存條件：需冷凍 -18度Ｃ以下，可存放９個月；解凍拆封後冷藏３天內須盡速食用完畢，為醃製生肉，食用前請充分加熱。

有效日期：請見袋身標示

食品業者登錄字號：F-147104097-00000-5

付款方式：

信用卡、WEB-ATM、銀行轉帳此商品無法貨到付款

運　　費：

低溫配送免運費


本商品為組合商品，無法單獨購買。

數　　量：


食貨集是台灣最早推出自家品牌配方十三香的業者，也持續銷售自家配方的安心肉製品，那為什麼不推出自家配方的十三香醃肉呢？很多人這麼問，我們也就從善如流了。

這款十三香鹽麴里肌肉片最早的配方設計是傳統的香料醬油鹽調味，後來我們決定以鹽麴取代醬油，經過長時間測試，終於決定了這款肉品的配方。香味濃淡合宜，鹹味適中，用鹽量少但更加美味。

參考調理方式（各家設備功率火力不同，請依造實際狀況自行微調）

  • 烤箱：上下火 180°C 烤７分鐘
  • 氣炸鍋：180°C／３分鐘後換面再３分鐘
  • 平底鍋：小火１分鐘後翻面再１分鐘

營業人名稱 : 玩食有限公司

營業人統一編號 : 47104097

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