80年老店｜老協珍監製

封肉慢滷入味，肥而不膩，搭配鬆軟刈包，經典台味一口到位！嚴選大甲芋頭融入特調高湯，芋香綿密、湯頭清甜回甘，層層堆疊的豐富滋味，成就年節餐桌上的壓軸主角。

台灣

經典烏參佛跳牆 (無附甕)：水、排骨、海參、芋頭 (芋頭.棕櫚油)、豬腳、雞肉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、雞骨、栗子、醬油、蒜、菱角、米酒、紅棗、扁魚、冰糖、蔥、鹽、高麗菜、烏醋、大豆油、樹薯澱粉、香菇、豬皮、雞爪、油蔥酥 (紅蔥頭.棕櫚油)、紹興酒、油炸油 (棕櫚油.大豆油)、酵母粉、柑橘粉、鮑汁 (水.鹽.鮑魚)、味醂 (糯米.蓬萊米.果糖.水.釀造酢.鹽)、糖、白胡椒粉、桂圓、米酒頭、蒜粉、五香粉 (小茴香.肉桂.大茴香.丁香.花椒)、桂皮、八角

私房芋頭炊粉：水、芋頭 (芋頭.棕櫚油)、炊粉 (玉米澱粉.在來米粉.水)、豬骨、雞骨、碘鹽、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、油蔥酥 (紅蔥頭.棕櫚油)、大豆油、豬肉、芹菜、酵母粉、高麗菜、香菇

私房封肉刈包：封肉{水.豬五花肉.醬油.紹興酒.冰糖.青蔥.米酒.醬油膏[水.非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液.釀造生醬油(水.非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆).小麥.食鹽).轉化液糖(蔗糖.水).粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉).糯米.食鹽.酵母抽出物.甜味劑(甘草酸鈉.甜菊醣苷).防腐劑(己二烯酸鉀).調味劑(DL-蘋果酸)].薑.蒜.黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉).桂圓.老抽醬油(水.大豆.糖.鹽.小麥麵粉.米麴菌).玉桂皮.八角.紅麴米.月桂葉)}、刈包{麵粉.水.糖.酵母.乳化劑(脂肪酸甘油酯.脂肪酸丙二醇酯).泡打粉(碳酸氫鈉.磷酸二氫鈣.葡萄糖酸-δ內酯.磷酸氫鈣.酸性焦磷酸鈉).大豆沙拉油}

❶ 經典烏參佛跳牆(無附甕)：1,705公克 (固形物 705公克)

❷ 私房芋頭炊粉：1,930 (固形物 430公克)

❸ 私房封肉刈包：680公克 (固形物 430公克)

一組 (3道菜品)

冷凍-18℃以下

1年

依包裝上標示

即日起至2026年02月05日(四) 24：00 止。

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