層層口感充滿驚奇
每一口濃郁都是嚴格挑選的食材自然散發的風味

❶ 金馬獎連續三年指定甜點品牌
❷ 
米其林食品指南二星獎章
❸ 獨創不含澱粉,低GI重乳酪蛋糕
 

從兩百多種低筋麵粉中,挑選與 75% 手工生巧克力最契合的種類,濕潤綿密的蛋糕體注滿生巧克力的濃郁,入口後約 3 秒鐘,香醇的可可風味絲綢般融在口中。甜味散去後,只留下微苦回甘的巧克力香。

產地:台灣 
保存期限:冷凍7天

【訂購前請先看這】此蛋糕過敏原:含有奶、蛋。
如選「正常時間」配送,須耐心等6個工作天才會送達唷。
 

 


規格:共2個
吋/357g ± 4.5%


原價$1,485元 NT$ 1,385
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王奕凱 讓你吃甜點,心裡不再會有罪惡感
 


對起士公爵而言,甜點是食物、是慰藉、是人之間的牽絆,也是讓土地發展更好的啟動鍵。所以,從選材到製作,用最認真的態度做甜點,也用最誠懇的心把好食物帶進更多人的生活。我們需要有細膩的觀察,為蛋糕與愛甜點的人牽起緣份,也要有一顆容易感動的心,感受甜點的浪漫與執著。

 

起士公爵讓甜點與健康之間的美味關係,從一串「加法與減法」的公式變成一段美好的故事,我們堅持製作「4D蛋糕」:不添加奶油(De-Butter、不添加鮮奶油De-Whipped cream、不添加澱粉De-Starch、不添加水De-Water)。

 

採用世界頂級cream cheese與台灣有機勤億殺菌蛋,將蛋糕的原料「加」值到最完美;並把多餘的糖份、人工奶油和香精「減」去,把高貴和健康一起導入這個美好的公式中,寫出這段最純淨的舌尖日記。

 

 

 


想要從食物中獲得健康,先從原物料的『捨』開始
 

嚴選頂級的法國黑巧克力,保存可可豆鮮明的性格,均衡優雅的口感,可可濃烈的迷人香氣與苦味、酸味和諧平衡,展現令人驚豔的層次與深度。

 

 

 

 

巧克力溶在舌尖的記憶,像與愛麗絲夢遊仙境般美麗而神秘。

 

 

 

 

 

選用歐美日規格的殺菌液蛋,為品質最好、最安全的蛋;製成不打蛋殼,杜絕彈殼外表可能帶來的沙門氏桿菌。

 

 

 

 

 

 

  • 內容物成份:比利時巧克力、可可粉、鮮奶油、奶油、殺菌蛋、糖
  • 熱量:每 100公克熱量 281.9大卡
  • ​製造日期/有效日期:依商品包裝標示 
  • 食品添加物名稱:無
  • 投保產品責任險字號:新安東京17500005ML000579
    食品業者登錄字號:A-180301513-00000-9