檸檬乳酪蛋糕 濃醇與清新交錯酸甜氣息
花mama乳酪蛋糕,沒有華麗外衣、不走花稍路線,卻有著非常樸實、雋永的迷人魅力。以職人精神與用心,嚴選高品質食材,製作出令人唇齒難忘、回味無窮的美好滋味。好物市集與花mama,繼合作研發獨家限定款「鐵觀音乳酪條」後,如今再推出全新獨賣新口味:檸檬乳酪蛋糕,勢必要驚喜您的味蕾。
檸檬乳酪蛋糕,選用屏東小農栽種的有機轉型期新鮮檸檬。這款檸檬有著清爽的天然香氣,檸檬味濃郁迷人、酸香多汁引發唾液垂涎欲滴,實在令人期待跟重口味的乳酪,會迸發出什麼火花。
歷時2個月時間研發、試吃、改良過程。好物市集為此舉辦內部票選活動,嚴格謹慎地評選出完美比例、繁複層次口感的檸檬乳酪蛋糕。
也許您會問,市場上不乏檸檬口味的乳酪蛋糕,我們的有何特別之處?
花mama精心調配檸檬比例秘方,檸檬酸度搶不走餅皮風味,也不喧賓奪主乳酪的濃郁。恰如其分融合甜而不膩之中。一抹舒服的酸溜唇齒留香,緊接漫溢著奔放清新香氣,致使所有滋味層次繁複而分明,流連忘返於口腔之中。
這樣的檸檬乳酪蛋糕,我們推薦給喜愛微酸帶爽朗清新的您,品嚐看看這獨特的美味。
嚴選屏東九如新鮮有機檸檬,現刨檸檬皮灑落在乳酪蛋糕,清新微酸將起司的濃純馥郁,點綴出一份小清新,讓嘴角滿足得呈現愉悅的微笑弧度。
蛋糕散發出的檸檬香氣,清爽不甜膩。乳酪在嘴裡慢慢化開,彷彿吹過草原上帶有香氣的微風,輕盈舒爽。
砸重本採用高單價乳酪 脂肪量只有人造奶油的一半
除了選用有機轉型期的檸檬外,原物料挑選澳洲最高品質的卡夫乳酪,也是目前單價最高的乳酪之一。這款乳酪的脂肪量,只有人造奶油的一半。
花mama的所有產品,堅持真材實料,並不會為了增添口感,而添加麵粉或食品添加物。
此外,乳酪蛋糕中的奶油,是選用法國進口的頂級發酵奶油,完全不使用人造油、酥油、白油。花mama的心意是,自己做的蛋糕,也敢給自家小孩吃,才敢給客人品嚐。
好物小叮嚀:
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建議食用方式:冷藏或常溫回溫 15~20分鐘
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保存方式:冷藏或冷凍
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保存期限:冷藏5天冷凍 10天
【安心認證】蛋糕檢驗報告
【安心認證】蛋品 2023/09 檢驗報告
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