一夫水產 「原味,跟堅持一起上桌。」
養殖生產草蝦、白蝦、斑節蝦、龍虎斑、黃金鯧、更多台灣優質水產品全系列。
斑節蝦-蝦界中的LV
蝦頭的膏鮮到肉身軟糯的甜,滋味與香氣超越草蝦,由於蝦身的斑斕紋彩,到蝦尾一抹鮮明的黃與鈦金藍,特別的外型讓老闆又將它命名為「斑彩車海老」。
台灣首張「產銷履歷-斑節蝦」
經過長達3年的研究與養殖試驗,一夫水產在 2023 年用陸上循環水養殖設施,成功養殖斑節蝦,並獲得台灣首張「產銷履歷-斑節蝦」。
在台南的氣候下,遠離海岸的地理位置,透過正確的室內養殖設計與監測系統輔助,讓原本生長在海水鹽度中的斑節蝦,能在溫室海洋生態循環水中生長,遠離海洋污染,且全程不使用動物用藥及抗生素,讓顧客得以品嚐美味鮮蝦的同時也可以吃得安心。
安全證明:產銷履歷(追溯號碼:2308300174800028)