青藏高原的獨特環境與氣候，天然豐富的水土資原，日照長達 10 小時，晝夜溫差達 12℃，氣候乾燥、空氣濕度低，形成枸杞生長的絕佳環境，使得青海枸杞品質達到國際水準。

生活繁忙、身心疲累，最適合來杯紅棗枸杞茶飲。熱水沖泡，就喝到甘甜溫潤的營養補給。經常且適量飲用，能夠幫助提升免疫力、促進血液循環。

糖分含量達 50％以上，是青海枸杞的特色。因此，除了泡茶好喝，料理燉湯，或是西式沙拉甜點，也有非常好的味覺效果！

枸杞好棒棒

枸杞的營養素，包括；β-胡萝卜素、甜菜鹼、多醣、核黃素、維生素Ａ、Ｂ、Ｃ群，以及鈣、磷、鐵、鋅，堪稱「小枸杞立大功」的食材。

• β-胡萝卜素：有助於維持在暗處的視覺。
• 維生素Ａ：增進皮膚與黏膜的健康。
• 維生素Ｂ群：維生素 B1，有助於維持能量正常代謝；B2 則有助於維持皮膚健康。
• 維生素Ｃ：具抗氧化作用，促進膠原蛋白的形成。
• 鐵：有助於正常紅血球的形成；並有助於氧氣的輸送與利用。

給生活勞碌的你，再累，也能抽出 60秒泡好一杯溫熱的枸杞茶。

舒緩身心，堤身免疫力，不讓疾病有機可趁。

好物市集-青海有機枸杞，選自青藏高原的高山枸杞。

枸杞含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ與 β-胡蘿蔔素，以及多種微量元素，高營養價值的枸杞，甚至在外國也掀起一股旋風，除了泡茶也能入菜，成為新興的日常營養保健食材。

美國人怎麼吃枸杞呢？

熟食方面，他們烹調豬肉或火雞料理時，會搭配枸杞入菜。除了增添風味，枸杞的維生素Ｃ，能夠幫助身體吸收肉類的鐵質。當然，添加到蔬果汁，或直接沖泡成枸杞茶飲，是最常見用途。

食用禁忌：

❶ 切勿枸杞+綠茶（綠茶所含大量鞣酸會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質）。

❷ 每天食用不宜超過 30克。

❸ 感冒發燒、身體有炎症、腹瀉者不宜。

❹ 糖尿病患者慎用，切忌過量。

【檢驗證明】