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商品詳情
無嫌鳳梨酥:這不是一塊普通的鳳梨酥,而是一份,從母親手中種下的深情。
水果米蘭麵包:遠赴義大利取經,重現讓世界瘋狂的正統滋味!
具代表性的異國麵包伴手禮,來自阿爾卑斯山,傳承百年的天然酵母讓麵糰活性十足,麵包體氣孔完美,一切開充滿豐富香氣,內含柑橘果乾與葡萄乾,入口甜美而不酸澀且奶香醇郁,像蛋糕般柔軟可口的義大利皇家經典麵包。
台灣
❶ 無嫌鳳梨酥:鳳梨冬瓜餡 (鳳梨、冬瓜、麥芽糖、砂糖、奶油)、麵粉 (小麥、小麥澱粉)、奶油、雞蛋、蔗糖、鹹鴨蛋黃 (鴨蛋、食鹽)、奶粉、奶水 (全脂奶、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉)、高粱酒 (高粱、小麥)
❷ 水果米蘭麵包:麵粉、奶油、葡萄乾、蛋、糖、橘皮果乾、酵母、香櫞丁、牛奶、動物鮮乳油脂、酵素麵粉、玉米澱粉、香草棒 (蛋奶素)
❶ 本產品含麩質之穀物、牛奶、蛋及其製品,不適合其過敏體質食用。
❷ 本產品其他含有大豆、魚類、亞硫酸鹽、芒果、堅果、芝麻、種子的產品於同一工廠生產,食物過敏者請留意。
❶ 無嫌鳳梨酥禮盒尺寸 : 34.7X19X6 (cm)
單盒:12份
單份:30公克
❷ 水果米蘭麵包:單入:360g
1組:無嫌鳳梨酥禮盒X1+水果米蘭麵包X1
❶ 1 組/NT.1,178
❷ 2 組/NT.2,166
❸ 4 組/NT.4,142
❹ 6 組/NT.6,118
常溫 21~40天,參考外包裝
避免高溫及陽光照射、拆封後請儘快食用。
水果麵包風味會隨著時間更加熟成,越陳越香,分切後建議在3天內食用完畢。請保存於室內陰涼處,避免高溫或陽光直射並遠離熱源,開封後請冷藏並盡快食用完畢。
❶ 南山產物保險保單號碼:22A0011655
❷ 食品業者登錄字號:E-124515008-00000-7
確認訂單後 3~5個工作天寄出,謝謝您的訂購。
營業人
吳寶春食品股份有限公司
統一編號
24515008
好物小叮嚀
❶ 依消費者保護法,本商品屬於效期短易腐壞食品,無法提供7天鑑賞期;如因消費者人為因素導致毀損或其他不可歸咎於本公司之原因,本公司有權利不接受退換貨。
❷ 實際商品會因拍攝角度、燈光以及電腦顯色而有所不同。
吳寶春-冠軍人氣組合 (無嫌鳳梨酥禮盒+水果米蘭麵包)
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商品詳情
以母親之名.重現臺灣50年代的酸甜
「無嫌」是寶春師傅母親的名字
「無嫌」也是不嫌棄的意思
寶春師傅將伴隨自己長大的鳳梨,化為顆顆飽滿的鳳梨酥,紀念樂觀向前的母親,邀您感受酸中帶甜的臺灣滋味。
使用鳳梨餡與冬瓜餡,完美比例的調配,帶有細緻纖維,更透著金黃色澤,餅皮融入臺灣傳統鹹香滋味-鹹蛋黃,讓餅皮散發懷舊香,完美比例更添層次。
具代表性的義大利麵包伴手禮
選用源於米蘭、經百年自然酵母傳承培育而成的天然酵母,賦予麵糰穩定的酸性環境與深度發酵,典型結構呈現如義大利傳統聖誕水果麵包 Panettone 的柔脆氣孔;麵體以高脂乳酪、奶油、鮮蛋與麵粉層層構築,比例依義大利米蘭手工傳統規範,乳脂含量不低於 16%,果乾與蜜餞比例佔成品重量至少 20%,展現經典皇家經典水果麵包的厚實原味。
切開麵包,柑橘類蜜餞、葡萄乾與微酸柑橘皮香氣緩慢釋放,舌尖感受酸甜均衡,甜度圓潤而不膩。
整體風味沉穩內斂,口感彈性與細緻兼備:天然酵母穩定長時間發酵(通常 2 天左右),讓麵糰形成豐富麵香與層次感,同時避免因快速酵母產生的酸澀感。
義大利皇家經典麵包的柔軟質地,源自百年酵母的活性與職人對溫度與時間的精準拿捏,每一口皆為手工雕琢的經典。