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檸檬乳酪蛋糕 濃醇與清新交錯酸甜氣息
花mama乳酪蛋糕，沒有華麗外衣、不走花稍路線，卻有著非常樸實、雋永的迷人魅力。以職人精神與用心，嚴選高品質食材，製作出令人唇齒難忘、回味無窮的美好滋味。好物市集與花mama，繼合作研發獨家限定款「鐵觀音乳酪條」後，如今再推出全新獨賣新口味：檸檬乳酪蛋糕，勢必要驚喜您的味蕾。
檸檬乳酪蛋糕，選用屏東小農栽種的有機轉型期新鮮檸檬。這款檸檬有著清爽的天然香氣，檸檬味濃郁迷人、酸香多汁引發唾液垂涎欲滴，實在令人期待跟重口味的乳酪，會迸發出什麼火花。
歷時２個月時間研發、試吃、改良過程。好物市集為此舉辦內部票選活動，嚴格謹慎地評選出完美比例、繁複層次口感的檸檬乳酪蛋糕。
也許您會問，市場上不乏檸檬口味的乳酪蛋糕，我們的有何特別之處？
花mama精心調配檸檬比例秘方，檸檬酸度搶不走餅皮風味，也不喧賓奪主乳酪的濃郁。恰如其分融合甜而不膩之中。一抹舒服的酸溜唇齒留香，緊接漫溢著奔放清新香氣，致使所有滋味層次繁複而分明，流連忘返於口腔之中。
這樣的檸檬乳酪蛋糕，我們推薦給喜愛微酸帶爽朗清新的您，品嚐看看這獨特的美味。
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嚴選屏東九如新鮮有機檸檬，現刨檸檬皮灑落在乳酪蛋糕，清新微酸將起司的濃純馥郁，點綴出一份小清新，讓嘴角滿足得呈現愉悅的微笑弧度。
蛋糕散發出的檸檬香氣，清爽不甜膩。乳酪在嘴裡慢慢化開，彷彿吹過草原上帶有香氣的微風，輕盈舒爽。
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砸重本採用高單價乳酪 脂肪量只有人造奶油的一半
除了選用有機轉型期的檸檬外，原物料挑選澳洲最高品質的卡夫乳酪，也是目前單價最高的乳酪之一。這款乳酪的脂肪量，只有人造奶油的一半。
花mama的所有產品，堅持真材實料，並不會為了增添口感，而添加麵粉或食品添加物。
此外，乳酪蛋糕中的奶油，是選用法國進口的頂級發酵奶油，完全不使用人造油、酥油、白油。花mama的心意是，自己做的蛋糕，也敢給自家小孩吃，才敢給客人品嚐。
好物小叮嚀：
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建議食用方式：冷藏或常溫回溫 15～20分鐘
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保存方式：冷藏或冷凍
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保存期限：冷藏５天冷凍 10天
【安心認證】蛋糕檢驗報告
【安心認證】蛋品 2023／09 檢驗報告
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